Papryka i dżem z borówek

U Was też taka manufaktura, że blatu brakuje ? Tak sierpień, a tu trzeba robić zimowe zapasy. Sałatki z papryki w zalewie octowej,  dżemy z borówek. Witamina C w takiej postaci to samo zdrowie. Papryka w tradycyjnej zalewie octowej ( ocet, woda, cukier, sczypta soli) z miodem oraz dżem, podgrzewamy owoce z cukrem, blendujemy, można dodać żelfix i gotowe. Proste, prawda? I takie ma być proste, naturalne i zdrowe.