Dzień Kotleta Schabowego

7 listopada to Dzień Kotleta Schabowego. Oczywiście, każdego dnia mamy jakieś święto. Ja się wyłamałam, ale troszkę poczułam presję tego święta w radio i TV, więc zamiast "schaboszczaka", zrobiłam tradycyjny polski obiad w swojej, równie prostej wersji.

Kotlet z piersi kurczaka, ryż brązowy i buraczki. Pamiętajmy, że po usmażeniu, kotlet przekładamy na ręcznik papierowy, żeby zredukować ilość spożywanego tłuszczu. Domowo i smacznie ! Polecam!

PS.Oczywiście, kotlety schabowe, też uwielbiam !