Sałatka brokułowa, delikatnie owocowa

Dzisiaj szybka sałatka, którą przygotujemy w 15 minut. Jeśli oczywiście zaczniemy od brokuła, które należy gotować ok.5-7 minut. Brokuł nie może być zbyt miękki, po ugotowaniu kroimy na mniejsze różyczki i studzimy przez chwilę. Najlepiej umieścić na ok.1min. w garnku z zimną wodą. W trakcie gotowania kroimy w kostkę świeżą czerwoną paprykę, owoc kaki, mozzarellę oraz dodajemy świeży szpinak. Mieszamy delikatnie składniki z dodatkiem oliwy z oliwek, octu jabłkowego, pieprzu i soli. Sałatka najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu. W smaku jest delikatna, słodka i świeża. Smacznego !