Ryż, mięso mielone i ogórki konserwowe na ostro

Gotujemy ryż biały lub basamati przez 20 minut. W tym czasie podsmażamy ok. 500 g mięsa mielonego z szynki z odrobiną oleju rzepakowego. Na małej patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę, czerwoną paprykę oraz białą cebulę. Następnie łączymy składniki i dodajemy 4 łyżki koncentratu pomidorowego oraz ulubione przyprawy, paprykę ostrą . W ten oto sposób mamy szybki, treściwy obiad z ostrym smakiem. Podajemy z małymi ogórkami konserwowymi i papryczką chilli, aby podkreślić smak. I tak w promieniach jeszcze zimowego, ale ciepłego słońca, możemy delektować się wyrazistym smakiem.